16 Kasım 2017 Perşembe

Baktüs & Boyunluk


     






                         






                             Merhabalar... 
   En çok boynum üşür benim. Havalar serinlemeye başladığında illaki sararım bir şeyler, öyle ki bazen geceleri uyurken bile ince bir tülbent dolarım. Ayselciğimin etkinliğini görüce de örgü boyunlukları ayrı sevdiğimden hemen katıldım, bi iki gün içinde de ördüm zaten. 
Bu güzelliği hem bloğunda hem instagramda görebilirsiniz.  Baktüs şal .  Doğrusu baktüsün tam olarak kelime anlamı ne bilmiyorum, üçgen şal, boyunluk gibi bir  şey sanırım. Ben boyunluk diyorum :)
       Modelin açıklamasını görsellerle destekleyerek çok güzel anlatmış. Ayselciğim, haraşo değil de düz örmeyi tercih ettim arkadaşım. Malum haraşo çok yavaş ilerliyor ben de biraz kolaycıyım :)) bir de biraz küçük ördüm. Uzun sarkan bir şey olduğunda mutfakta rahat takamıyorum, her şeyin içine giriyor uçları ve günlük sürekli taktığım düşünülürse de küçük olması daha kullanışlı geliyor.
Siz de tam bu havalara yakışır örmesi keyifli, takması keyifli, kendinize özel bir şeyler yapmak istiyorsanız arkadaşımız burada ilmek ilmek anlatmış hala görmediyseniz  bi bakın derim :)





















7 Kasım 2017 Salı

Zencefilli Pastil












   Geçen yıl grip olduğumda doktora gittim. Baktım doktor da hasta geçmiş olsun deyince dedi ki, "Aslında ben senden daha hastayım, bir haftadır ilaç almadan bitkisel çaylarla iyileşmeye çalışıyorum." Bir durdum öyle deyince, reçetemi yazdı, gittim eczaneye bir poşet ilaç aldım geldim . İlaçlar bana bakıyor ben onlara, doktor doktorken ilaçsız iyileşmeye çalışıyor da ben niye bunları içicem diye sinir oldum kendime. Eşim de "İşte doktor gerekli görmese yazmazdı, iç bak bize de bulaşacak" falan diye ısrar edince içtim gitti. Yine de bulaştı ya neyse:) Bu yıl yine grip oldum, iki haftayı geçti, inatla doktora da gitmiyorum ilaç da içmiyorum, iyileşemiyorum da.

Sabah kalkıyorum bu gün çok iyiyim diye bir saat sonra yine burnum doluyor, ama en azından bu pastiller boğazıma iyi geliyor, öksürüğümü de aldı. 
Günde bir adet  yetiyor.


Tüm faydalarına rağmen;  cerrahi operasyon öncesi kan sulandırıcı etkisi sebebiyle alınmaması gerektiğini ve mide rahatsızlığı olanların, aspirin türü ilaç kullananların, hamilelerin ve çocukların doktor izni almadan kullanmaması gereken bir bitki olduğunu da hatırlatmak isterim.

İnstagramda Göçmenkızınınmutfağı diye Sevinç hanım var, tarif ona ait.


Zencefilli Pastil


100 gr. taze zencefil
2 kaşık limon suyu
2 kaşık bal
Yarım bardak  toz şeker
Yarım bardak su
4 adet karanfil
pudra şekeri

Zencefil ince ince kesilip havan gibi bir kapta iyice ezilir.
 Limon, bal , şeker, su  katılarak küçük bir tavada bir taşım kaynatılır. 
Blender ile püre haline getirilir. 
Tekrar tavaya konup karanfil eklenir.
Suyunu çekip ,  koyulaşıp, karamel gibi bir kıvam alıncaya kadar ara ara karıştırılıp pişirilir. Karıştırırken dibi görünüyorsa olmuştur.
Karanfiller çıkarılır.
Kaşığın ucuyla bir yağlı kağıt üzerine küçük küçük konur. Soğuyup, donduktan  sonra pudra şekerine bulanır.
Kapalı bir kavanozda ve buzdolabında saklanır.
Burada gördükleriniz yarısı, mayıs sonunda yapmıştım o zamandan kalanlar.



















26 Ekim 2017 Perşembe

Örgü Battaniye...













   

   

    Seksenli yılların ortası, on bir on iki yaşlarındayım. Halamlar köye ev yapıyor ve halam yeni evleri için hanımdilendi beybeğendi   örtü örüyordu. İlk kez bu model örgü ve bu kadar rengi bir arada görmüştüm. Hatırlar mısınız eskiden kitaplıklı yataklar vardı, asıl adı neydi bilmiyorum ama biz ona kütüphane diyorduk. Yeni evleri için almışlardı, işte onun üzerine  örüyordu halam. Ta o zamanlar ahdetmiştim bir gün örücem diye. Yıllar yıllar geçti şimdi küçük bir parça da olsa ördüm . Bakmaya doyamıyorum, günlerdir koltuğun üzerinde duruyor, o kadar çok mutlu oldum ki  küçük de olsa  ahdimi karşılamaya yetti.


































20 Ekim 2017 Cuma

Tığ Kutusu ( Geri Dönüşüm )
















Merhabalar...

    Yine bir geri dönüşümle buradayım ama öncesinde size danışmak istediğim bir konu var. Sayfalarınıza yorum yaptığımda cevapları görmek için " beni bilgilendir " kutucuğuna tıklıyorum sonra o yayına gelen tüm yorumlar benim mailime düşüyor. O zaman da sayfam çok kalabalık görünüyor. Hal böyle olunca bilgilendir kısmını kullanmıyorum bu defa da cevap takibi yapamıyorum. Ben sadece kendi yorumum ve cevabıyla ilgili bilgi almak istiyorum. Bu sizde de böyle mi? Yoksa ben bir yerlerde yanlış mı yapıyorum bilemedim. Yazarsanız sevinirim.


    







    Üzeri deri kaplı bir gözlük kutusuydu aslında. Kabını çıkardığımda metal kısmı pırıl pırıldı. İlk önce iki küçük motif örüp silikonla yapıştırdım bir süre öyle kaldı pek kullanmadım.   İçime sinmediği için de motifleri çıkardım " aa sürpriz" böyle etrafı paslanmış iki baklava dilimi gibi bir görüntü.Çok sevdim bu halini ve minik çiçek motifi, birkaç kuru yaprak ve dalla süsledim. 



















                           Hayırlı Cumalar...